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KOTAI PAKKA Starterset: 2 Messer

Produktinformationen "KOTAI PAKKA Starterset: 2 Messer"

Das Pakka Basic Set enthält 2 Messer:

  • Pakka Gemüsemesser - 90mm Klinge

  • Santoku-Messer - 180 mm Klinge

Neben der ästhetischen Optik entstehen durch das gehämmerte "Tsuchime"-Muster (槌目) winzige Lufteinschlüsse zwischen der Klinge und dem zu schneidenden Lebensmittel. Diese uralte japanische Methode reduziert den Luftwiderstand und verhindert so, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben.

440C hat einen mehr als 2-mal so hohen Kohlenstoffgehalt wie andere High-End-Stähle. Die auf eine Härte von HRC 60 +/- 1 wärmebehandelte Klinge behält Schnitt für Schnitt ihre rasiermesserscharfe Schneide.

Die perfekte Gewichtsverteilung und der handpolierte Griff aus Pakkaholz wurden entwickelt, damit Sie mühelos durch die härtesten Lebensmittel schneiden können, ohne den Komfort zu beeinträchtigen.

  • Handgemacht

  • Japanischer Edelstahl gestochen scharf

  • Rostbeständig

  • Vollständig versteckter Erl

  • Perfekt ausbalanciert für Komfort

  • Bambus "Saya" (鞘) - inklusive Klingenschutz

  • Nachhaltig angebaute Bambuskiste

Pflegehinweise:

  • Nicht schneiden: auf harten Oberflächen (Metall, Keramik, Marmor), Knochen und Tiefkühlkost

  • Handwäsche und -reinigung (Spülmaschine nicht empfohlen)

  • Schnelles Trocknen nach Gebrauch

Informationen zu Lieferant "Kotai"

Lieferbedingungen KOTAI:
Lieferung ab einem Nettowarenwert von € 300,- frachtfrei,
ansonsten € 10,- pro Paket bis 2kg. Je weiteres kg zuzügl. € 2,-

Lieferzeit:

In der Regel ca. 5 bis 7 Arbeitstage nach Auftragsklarheit.

Technische Daten zu "KOTAI PAKKA Starterset: 2 Messer"

Klingenmaterial 440C Kohlenstoffstahl

Klingentyp Doppelschliff 

Klingenhärte HRC60 +/-1  

Stahlwärmebehandlung Kryogen  

Griffmaterial Pakkaholz

Downloads zu "KOTAI PAKKA Starterset: 2 Messer"